Genetica
Voor de vleesvarkens werken ze met genetica van TN70 en Tempo, maar momenteel zijn ze aan het omschakelen naar Duroc. Frank: “Deze omschakeling is ingezet door de fokker, met het oog op het behoud van de staarten vanaf 2030. Duroc is een iets rustiger varken. Bovendien groeien ze net zo efficiënt als Tempo. Ik ben wel blij met deze omschakeling, al moet ik de resultaten nog afwachten, want we zitten in de omschakelingsperiode.”
Frank heeft in één hok een AutoScale weegschaal van Agro-ICT die realtime de varkens weegt. “De 23 varkens in dat hok hebben een chip in het oor en per varken kunnen we het gewicht volgen. Zo kunnen we zien hoe vaak een dier erdoorheen loopt. Sommige doen het wel twintig keer per dag, andere maar eens per twee dagen. Ook meten we het verschil tussen borgen en gelten. We meten nauwkeurig de spreiding en kunnen gericht de zwaarste varkens selecteren voor de slacht. Het verschil tussen de varkens is groter dan je denkt. Een gemiddelde groei van 1.000 gram kan gerust een spreiding van 800 tot 1.300 gram geven. Het mooie van zo’n weegschaal is bovendien dat je op elk moment in de ronde kunt zien of het goed gaat of minder goed. Zo kan ik gerichter en vooral veel sneller bijsturen met het juiste voer en werk ik voortdurend aan een hoger rendement.”